学校給食で提供した「巨峰ゼリー」におけるカビ様異物の確認について

　令和8年9月4日（金曜日）、松本市立清水小学校の学校給食で提供した「巨峰ゼリー」に、カビのような異物が確認されました。
　この件につきまして、関係する児童及び保護者の皆様にご心配をおかけしておりますことをお詫びいたします。現時点の状況について、次のとおりお知らせします。

1　発生日時
　　令和8年9月4日（金曜日）　給食時間

2　発生場所
　　松本市立清水小学校

3　発生状況
　　令和8年9月4日、松本市立清水小学校において、学校給食で提供した巨峰ゼリーから、カビ様の異物が確認されました。確認されたゼリーは、未開封の状態の計6個で、これは喫食していません。学校では直ちに全校でこのゼリーの喫食を中止しましたが、外見上の異常が見られず、既に喫食した児童も一部いました。

4　他校への配送状況
　　同じ製品の「巨峰ゼリー」は、清水小学校のほか、源池、本郷、田川、開智及び岡田の各小学校にあわせて計2,333個が納品されました。

5　製造及び納品業者
　　このゼリーは、製造業者から長野県学校給食会を通じ、直接学校に配送、納品したものです。

6　学校給食課の対応
　（1）このゼリーを提供した小学校6校の保護者に対し、発生日に保護者連絡ツールを通じてお詫びするとともに、お子さんの健康状態に不安や異変がある場合には、学校へ連絡いただくようお知らせしました。
　（2）9月4日の保護者への通知時点では、体調不良の報告は受けていませんでした。その後、9月7日から9日までに、下痢や嘔吐の症状があったとの申出がありましたが、申出を受けた時点では、いずれも症状が治まっており、医療機関を受診した児童はいませんでした。これらの症状がゼリーの喫食によるものかどうかは、現時点では確認できていません。
　お子さんの体調に気になる変化やご心配な点がありましたら、学校へご連絡くださいますようお願いします。
　（3）今後の給食で使用を予定している同じ製造業者の製品については、念のため使用を見合わせ、献立内容を変更しています。
　（4）松本市保健所及び長野県の関係機関と情報を共有し、助言等を踏まえながら、対応を行っています。
　（5）現在、長野県学校給食会及び製造業者から、製造工程、異物が確認された原因、同一ロット製品の出荷状況等の詳細について確認しています。

7　今後の対応
　製造業者等からの調査の結果を確認後、必要な再発防止策を講じるとともに、関係する学校及び保護者へ説明をします。

8　お問い合わせ先
松本市教育委員会　学校給食課　東部学校給食センター
電話：45-1120　
メール：kyusyoku@city.matsumoto.lg.jp